বিয়ে বাড়ির রেসিপি অনুযায়ী ৩ কেজি মাংস রান্না এস্টিমেট

 বিয়ে বাড়ির রেসিপি অনুযায়ী  ৩ কেজি মাংস রান্না এস্টিমেট 

📜তেল ৩৫০-৪৫০ এম এল

📜মাংস ৩ কেজি

📜পেয়াজ কুচি ৫০০ গ্রাম

📜এলাচ দারুচিনি তেজপাতা 

📜আদা রসুন বাটা ২০০ গ্রাম (আদা ১০০ গ্রাম রসুন ১০০ গ্রাম) 

📜জিরা বাটা ২০ গ্রাম

📜জয়ফল ১ টা বাটা

📜জয়েত্রি ১০ গ্রাম

📜লবন ৭৫ গ্রাম ( স্বাদ অনুযায়ী) 

📜টেস্টিং সল্ট ৫ গ্রাম/চিনি ১০ গ্রাম ( ঐচ্ছিক) 

📜মরিচ গুঁড়ো ৫০ গ্রাম ( ঝাল অনুযায়ী কম বেশি করতে পারেন)

📜হলুদ গুঁড়ো ২৫-৩০ গ্রাম

📜ধনিয়া গুড়ো ২৫ গ্রাম ( ইচ্ছে)

📜কাচা মরিচ ১০০ গ্রাম

📜ভাজা জিরে গুঁড়ো ১৫ গ্রাম (গার্নিসের জন্য)

📜গরম মসলা গুড়ো ১০ গ্রাম

📜পেয়াজ বেরেস্তা ১০০ গ্রাম ( গার্নিসের জন্য)

📜পোস্ত দানা বাটা ১৫ গ্রাম

📜টক দই ১০০ গ্রাম

📜আলু বোখারা ২৫ গ্রাম

📜সাদা গোল মরিচ বাটা ৫ গ্রাম

📜শাহী জিরা বাটা - ১০ গ্রাম 

📌কেওড়া জল ১০ এম এল ( ঐচ্ছিক) 

📌গোলাপ জল ১০ এম এল ( ঐচ্ছিক)