৮ কেজি চাল এবং ৮ কেজি ফ্রেস মুরগির মাংস দিয়ে বিরিয়ানি রান্নার লিস্ট

চাল ৮ কেজি

মাংস ৮ কেজি

তেল ২ কেজি

আদা ৫০০ গ্রাম

রসুন ২৫০ গ্রাম

কাঠবাদাম ১০০ গ্রাম

চিনাবাদাম ১০০ গ্রাম

পেস্তা বাদাম ২৫ গ্রাম

গোল মরিচ ২৫ গ্রাম

যয়েত্রি ৫ গ্রাম

পেয়াজ ১.৫ কেজি

কাচা মরিচ ২৫০ গ্রাম

মরিচ গুঁড়ো ২৫ গ্রাম

গরম মসলা ৫০ টাকার

লবন ৩৭৫-৪০০ গ্রাম

টমেটো সস ২৫০ গ্রাম

তেজ পাতা ৪-৫ টি

গুড়ো দুধ ২০০ গ্রাম

কিসমিস ৫০ গ্রাম

আলুবোখারা ৫০ গ্রাম

বিরিয়ানির মসলা ১ প্যাকেট

টক দই ২৫০ গ্রাম

জিরা ৩৫-৫০ গ্রাম

জয়ফল ১/২

ঘি ২৫০ এম এল

গরম পানি নতুন চালের জন্য ১.৫ লিটার প্রতি কেজি চালের জন্য

পুরাতন চালের জন্য ১.৮ লিটার প্রতি কেজি চালের জন্য

আনুমানিক খরচ ৫৫০০ - ৬৫০০

প্যাকেট করলে ৮০ টা হবে

বসে খেলে ৬০ জনের মত খেতে পারবে

বাংলাদেশী রাঁধুনি