১৪ কেজি চাল ১৪ কেজি ফ্রেস মুরগির মাংসের বিরিয়ানি রান্নার এস্টিমেট
চাল ১৪ কেজি
মাংস ১৪ কেজি
তেল ৩ কেজি
আদা ৮০০গ্রাম - ১ কেজি
রসুন ৫০০ - ৬০০ গ্রাম
কাঠবাদাম ২০০ গ্রাম
চিনাবাদাম ২০০ গ্রাম
পেস্তা বাদাম ৫০ গ্রাম
গোল মরিচ ৫০ গ্রাম
যয়েত্রি ১০ গ্রাম
পেয়াজ ৩ কেজি
কাচা মরিচ ৪০০ গ্রাম
মরিচ গুঁড়ো ৫০ গ্রাম
গরম মসলা ১০০ টাকার
লবন ৪০০-৫০০ গ্রাম (৪০০ গ্রামে হয়ে যায়)
টমেটো সস ৫০০ গ্রাম
তেজ পাতা ১৫ টি
গুড়ো দুধ ৪০০ গ্রাম
কিসমিস ১০০ গ্রাম
আলুবোখারা ১০০ গ্রাম
বিরিয়ানির মসলা ২ প্যাকেট
টক দই ৫০০ গ্রাম
জিরা ৮০-১০০ গ্রাম
জয়ফল ১ টি
ঘি ৪০০ এম এল
গরম পানি নতুন চালের জন্য ২২.৪ লিটার
পুরাতন চালের জন্য ২৫.২ লিটার
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন